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全美12所最在乎“學(xué)生吃得好不好”的大學(xué)，快來(lái)看你的夢(mèng)校上榜了嗎？
閱讀: 257 發(fā)表：1年前
為了學(xué)生們可以在校園內(nèi)吃得更健康，美國(guó)許多大學(xué)會(huì)在食堂中增加“Farmers markets”選擇，在該選擇下，所有蔬菜食材均為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植并提供，環(huán)保又美味，深得學(xué)生們的喜愛(ài)。
全美12所最在乎“學(xué)生吃得好不好”的大學(xué)，快來(lái)看你的夢(mèng)校上榜了嗎？
康奈爾大學(xué)
Cornell University
康奈爾大學(xué)設(shè)有“Eat Well”項(xiàng)目：學(xué)校會(huì)為符合一定營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的食品印上“蘋(píng)果”標(biāo)志，對(duì)所有餐廳員工進(jìn)行過(guò)敏原培訓(xùn)并進(jìn)行考核?？的螤柺程玫拇蠖鄶?shù)食材，均是新鮮原料，不僅低鹽、低脂肪、低糖，還有很多無(wú)反式脂肪酸全谷物食品提供。
更重要的是，所有學(xué)生都可以接受營(yíng)養(yǎng)咨詢以獲得更具體的飲食需求，不論是有飲食障礙或想通過(guò)食物克服焦慮，同學(xué)們都可以得到營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)療服務(wù)者、咨詢師和行為健康專(zhuān)家的充分支持。
埃默里大學(xué)
Emory University
埃默里大學(xué)的學(xué)生中心和住宿餐飲設(shè)施提供餐飲站，以滿足學(xué)生的飲食需求，包括基于植物、無(wú)麩質(zhì)、猶太教和清真食品的選擇。
這所佐治亞州的大學(xué)還允許其學(xué)生參與牛津?qū)W院有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，這是一個(gè)生活實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)校的食堂和校園內(nèi)的每周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提供產(chǎn)品。
佐治亞理工學(xué)院
Georgia Institute of Technology
佐治亞理工學(xué)院果然名不虛傳，采用水培作物技術(shù)種植生菜，不使用土壤，學(xué)生可以在校園里找到無(wú)籠雞蛋和草飼牛肉。剩飯剩菜都是在當(dāng)?shù)鼐栀?zèng)的。
今年早些時(shí)候，校園可持續(xù)發(fā)展辦公室與Rise 'n' Shine（一個(gè)與佐治亞州農(nóng)民合作的倡議）合作，將新鮮的農(nóng)產(chǎn)品盒子直接送到校園。據(jù)學(xué)校網(wǎng)站介紹，佐治亞理工學(xué)院的校園廚房還與校園餐飲服務(wù)部門(mén)合作，為有需要的人準(zhǔn)備和提供膳食。
詹姆斯麥迪遜大學(xué)
James Madison University
考慮到可持續(xù)發(fā)展需求，學(xué)校會(huì)將未食用的食物捐贈(zèng)給當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)組織，提供可重復(fù)使用的外帶飯盒，并與Quest Recycling組織合作，將后廚使用過(guò)的炸油轉(zhuǎn)化為生物柴油或動(dòng)物飼料。
西北大學(xué)
Northwestern University
根據(jù)西北大學(xué)的網(wǎng)站，可持續(xù)發(fā)展是其餐飲使命的核心。這所芝加哥地區(qū)的學(xué)校從其位于威斯康星州奧塞歐的農(nóng)場(chǎng)采購(gòu)有機(jī)產(chǎn)品，在校內(nèi)餐廳優(yōu)先使用當(dāng)?shù)厥巢摹?/strong>
牛奶是從伊利諾伊州境內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的，校內(nèi)的Wild Roots花園為校園餐廳生產(chǎn)食物，所有居民餐廳都使用公平貿(mào)易的有機(jī)咖啡。剩余的食物被捐贈(zèng)給有需要的社區(qū)成員。
斯坦福大學(xué)
Stanford University
斯坦福大學(xué)校園內(nèi)的日常菜單大約有80%是素食，50%以上是素食，還有大量的猶太教和無(wú)麩質(zhì)食品選擇。這意味著有很多基于植物的食物選擇，如大豆、豆類(lèi)、小扁豆和種子等成分。該大學(xué)的餐飲服務(wù)也與體育部門(mén)密切合作，以滿足***wViadHZib1d8vyTfCEehBqcosFTMJHvXmsSIb523WQFM2g%2F640%3Fwx_fmt%3Dpng">
帕森斯設(shè)計(jì)學(xué)院 1枚
Parsons School of Design
（2023年美國(guó)頂尖藝術(shù)院校）
加州藝術(shù)學(xué)院 1枚
California Institute of the Arts
（2023年美國(guó)頂尖藝術(shù)院校）
英國(guó)
劍橋大學(xué) 2枚
University of Cambridge
（英國(guó)G5，2023QS世界大學(xué)排名#2）
牛津大學(xué) 1枚
University of Oxford
（英國(guó)G5，2023QS世界大學(xué)排名#4）
倫敦政經(jīng)學(xué)院 2枚
London School of Economics and Political Science
（英國(guó)G5，2023QS世界大學(xué)排名#56）
帝國(guó)理工學(xué)院 2枚
Imperial College London
（英國(guó)G5，2023QS世界大學(xué)排名#6）
倫敦大學(xué)學(xué)院 3枚
University College London
（英國(guó)G5，2023QS世界大學(xué)排名#8）
愛(ài)丁堡大學(xué) 1枚
The University of Edinburgh
（2023QS世界大學(xué)排名#15）
曼徹斯特大學(xué) 3枚
The University of Manchester
（2023QS世界大學(xué)排名#28）
布里斯托大學(xué) 1枚
University of Bristol
（2023QS世界大學(xué)排名#61）
利茲大學(xué) 1枚
University of Leeds
（2023QS世界大學(xué)排名#86）
杜倫大學(xué) 1枚
Durham University
（2023QS世界大學(xué)排名#92）
?？巳卮髮W(xué) 1枚
University of Exeter
倫敦瑪麗女王大學(xué) 1枚
Queen Mary University of London
紐卡斯?fàn)柎髮W(xué) 1枚
Newcastle University
約克大學(xué) 1枚
University of York
萊斯特大學(xué) 1枚
University of Leicester
倫敦大學(xué)皇家霍洛威學(xué)院 1枚
Royal Holloway University of London
埃塞克斯大學(xué) 1枚
University of Essex
加拿大
麥吉爾大學(xué) 1枚
McGill University
（2023QS世界大學(xué)排名#31）
多倫多大學(xué) 5枚
University of Toronto
（2023QS世界大學(xué)排名#34）
滑鐵盧大學(xué) 1枚
University of Waterloo
不列顛哥倫比亞大學(xué) 4枚
University of British Columbia (UBC)
阿爾伯塔大學(xué) 2枚
University of Alberta
麥克馬斯特大學(xué) 2枚
McMaster University
韋仕敦大學(xué) 3枚
Western University
皇后大學(xué) 2枚
Queen's University
維多利亞大學(xué) 2枚
University of Victoria
安大略藝術(shù)設(shè)計(jì)大學(xué) 1枚
Ontario College of Art and Design (OCAD)
（2023年加拿大藝術(shù)專(zhuān)業(yè)排名TOP2）
康考迪亞大學(xué) 1枚
Concordia University
（2023年加拿大藝術(shù)系TOP3）
香港
香港大學(xué) 1枚
The University of Hong Kong
（2023QS世界大學(xué)排名#21）
香港中文大學(xué) 2枚
The Chinese University of Hong Kong
（2023QS世界大學(xué)排名#38）
香港科技大學(xué) 2枚
The Hong Kong University of Science and Technology
（2023QS世界大學(xué)排名#40）
香港城市大學(xué) 1枚
City University of Hong Kong
（2023QS世界大學(xué)排名#54）
香港理工大學(xué) 1枚
The Hong Kong Polytechnic University
（2023QS世界大學(xué)排名#65）
香港浸會(huì)大學(xué) 2枚
Hong Kong Baptist University
澳大利亞
悉尼大學(xué) 1枚
The University of Sydney
（2023QS世界大學(xué)排名#41）
新南威爾士大學(xué) 1枚
University of New South Wales
（2023QS世界大學(xué)排名#45）
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